A05 Бактериальные пищевые отравления
(Другие бактериальные пищевые отравления )токсикоинфекции вызываются чаще всего бактериями паратифозной группы (сальмонеллами), заболевание связано с явлениями кратковременной инфекции и последующей интоксикации.
Подобрать врача: 8(800) 100 30 88
Диагноз Бактериальные пищевые отравления ставится женщинам на 23.36% чаще чем мужчинам
100 365
мужчин имеют диагноз Бактериальные пищевые отравления. Для 284 из них этот диагноз смертелен
0.28 %
смертность у мужчин при заболевании Бактериальные пищевые отравления
123 809
женщин имеют диагноз Бактериальные пищевые отравления Для 707 из них этот диагноз смертелен.
0.57 %
смертность у женщин при заболевании Бактериальные пищевые отравления
Группа риска при заболевании Бактериальные пищевые отравления мужчины в возрасте 20-24 и женщины в возрасте 20-24
Особенности заболевания Бактериальные пищевые отравления
Этиология
Инкубационный период при токсикоинфекциях колеблется от нескольких часов до 1—2 сут. После этого периода появляются тошнота, рвота, боли в области живота, понос, повышается температура.
Основной источник инфекции — мясо больного животного или животного-бациллоносителя. Инфицирование продуктов может происходить и в процессе обработки и хранения, при нарушении во время разделки туши целости кишечника животных-бациллоносителей, контакте с тарой, предметами оборудования, обсемененными возбудителями токсикоинфекций.
Для возникновения токсикоинфекции имеет значение не только факт инфицирования продукта, но и степень обсеменения его. Причиной токсикоинфекции могут быть и другие продукты и блюда — винегреты, салаты, пирожные и т. д. Однако и в этом случае первоисточниками инфекции, как правило, являются животные продукты (мясо, молоко, яйца), входящие в состав блюд или находившиеся с ними в контакте через посуду, оборудование.
Развитие болезни — патогенез
Изо рта микроорганизмы попадают в желудок, а затем в кишечник, где начинают усиленно размножаться. После попадания микробов в организм наступает бессимптомный инкубационный период, продолжающийся, в большинстве случаев, 6-48 часов. Одно из самых неприятных последствий, возникающих при кишечных инфекциях — обезвоживание организма. Особенно тяжело эти болезни протекают в раннем детском возрасте и у пожилых людей. Результатом резкого обезвоживания могут стать почечная недостаточность и другие тяжелые осложнения, в частности, дегидратационный (связанный с потерей жидкости) шок.
Клиническая картина
Различается в зависимости от выделяемого токсина
Диагностика
Очень важно отличить кишечную инфекцию от других заболеваний со сходными симптомами: небактериального пищевого отравления (например, лекарствами), острого аппендицита, инфаркта миокарда, пневмонии, внематочной беременности и т.д.
Медицинские услуги для определения диагноза Бактериальные пищевые отравления
| Медицинская услуга | Средняя цена по стране |
| Семейное клинико-психологическое консультирование | Нет данных |
| Клинико-психологическая терапия средой | Нет данных |
| Клинико-психологическая адаптация | Нет данных |
| Серологическое исследование ликвора | Нет данных |
| Серологическое исследование кала | Нет данных |
| Проведение серологической реакции на различные инфекции, вирусы | 250 |
| Проведение реакции Вассермана (RW) | Нет данных |
| Серологические исследования на вирусы респираторных инфекций | Нет данных |
| Исследование времени кровотечения | 100 |
| Спинномозговая пункция | 600 |
| Еще услуги |
| Медицинская услуга | Средняя цена по стране |
| Копрологическое исследование | 270 |
| Общий (клинический) анализ мочи | 280 |
| Анализ крови биохимический общетерапевтический | Нет данных |
| Общий (клинический) анализ крови развернутый | 350 |
| Общий (клинический) анализ крови | Нет данных |
| Суточное наблюдение реанимационного пациента | 2000 |
Клиники для диагностики
ГБУЗ "ГП № 12 ДЗМ"
Государственное бюджетное учреждение здравоохранения города Москвы "Городская поликлиника № 12 Департамента здравоохранения города Москвы"Государственное бюджетное учреждение здравоохранения города Москвы "Городская поликлиника № 12 Департамента здравоохранения города Москвы" оказывает помощь по 44 медицинским специальностям. Имеет лицензию на оказанию 83 медицинских услуг. Оказывает услуги с 2005 года на основе лицензии выданной организацией "Департамент здравоохранения г. Москвы".
127521, г. Москва, 9-й проезд Марьиной рощи, д.8А, стр.2
ООО "ГемаКор"
Общество с ограниченной ответственностью "Гематологическая Корпорация"Общество с ограниченной ответственностью "Гематологическая Корпорация" оказывает помощь по 1 медицинским специальностям. Имеет лицензию на оказанию 5 медицинских услуг. Оказывает услуги с 2010 года на основе лицензии выданной организацией "Федеральная служба по надзору в сфере здравоохранения".
117246, г. Москва, проезд Научный, д. 20, стр. 2
Общество с ограниченной ответственностью "Бинооптик-Т"
ООО "Бинооптик-Т", Общество с ограниченной ответственностью "Бинооптик-Т"Общество с ограниченной ответственностью "Бинооптик-Т" оказывает помощь по 1 медицинским специальностям. Имеет лицензию на оказанию 1 медицинских услуг. Оказывает услуги с 2004 года на основе лицензии выданной организацией "Департамент здравоохранения г. Москвы".
117556, г. Москва, Чонгарский бульвар, д. 6
Общество с ограниченной ответственностью "ВАШ ЛИЧНЫЙ ДОКТОР"
ООО "ВАШ ЛИЧНЫЙ ДОКТОР", Общество с ограниченной ответственностью "ВАШ ЛИЧНЫЙ ДОКТОР"Общество с ограниченной ответственностью "ВАШ ЛИЧНЫЙ ДОКТОР" оказывает помощь по 6 медицинским специальностям. Имеет лицензию на оказанию 6 медицинских услуг. Оказывает услуги с 1995 года на основе лицензии выданной организацией "Департамент здравоохранения г. Москвы".
121359, г. Москва, ул. Оршанская, д. 9, стр. 1
Лечение
При пищевых отравлениях врач может назначить промывание желудка. Для избавления от токсинов часто применяют вещества, которые удаляют токсины из организма — это сорбенты, делящиеся на две группы (белые и чёрные). Чёрные — это активированный уголь, белые — это, например, «Смекта» и другие препараты.
В том случае, когда при пищевом отравлении присутствует рвота и понос, то обычно обращаются к обильному питью. Также следует помнить, что пить нужно не только просто воду, а солевые растворы, в которые добавляют такие препараты, как «Регидрон» и другие подобные.
При отравлениях, которые не сопровождаются поносом, обычно применяют слабительные средства, чтобы уменьшить всасывание токсинов из кишечника.
Медицинские услуги для лечения заболевания Бактериальные пищевые отравления
Клиники для лечения
Общество с ограниченной ответственностью "РУБИН"
Общество с ограниченной ответственностью "РУБИН"Общество с ограниченной ответственностью "РУБИН" оказывает помощь по 3 медицинским специальностям. Имеет лицензию на оказанию 4 медицинских услуг. Оказывает услуги с 2006 года на основе лицензии выданной организацией "Федеральная служба по надзору в сфере здравоохранения и социального развития".
452788,Республика Башкортостан, Туймазинский район, с.Кандры-Куль, квартал 62
ТОГБУЗ "Сосновская ЦРБ"
Тамбовское областное государственное бюджетное учреждение здравоохранения "Сосновская центральная районная больница"Тамбовское областное государственное бюджетное учреждение здравоохранения "Сосновская центральная районная больница" оказывает помощь по 0 медицинским специальностям. Имеет лицензию на оказанию 0 медицинских услуг. Оказывает услуги с 1995 года на основе лицензии выданной организацией "Управление здравоохранения Тамбовской области".
393840, Тамбовская область, р. п. Сосновка, ул. Котовского, д.42
Общество с ограниченной ответственностью "Вуаля плюс"
ООО "Вуаля плюс", Общество с ограниченной ответственностью "Вуаля плюс"Общество с ограниченной ответственностью "Вуаля плюс" оказывает помощь по 2 медицинским специальностям. Имеет лицензию на оказанию 4 медицинских услуг. Оказывает услуги с 2016 года на основе лицензии выданной организацией "Департамент здравоохранения г. Москвы".
129366, г. Москва, проспект Мира, д. 150
ООО "АВиКОМ"
Общество с ограниченной ответственностью "АВиКОМ"Общество с ограниченной ответственностью "АВиКОМ" оказывает помощь по 3 медицинским специальностям. Имеет лицензию на оказанию 5 медицинских услуг. Оказывает услуги с 2011 года на основе лицензии выданной организацией "Департамент здравоохранения г. Москвы".
123242, г. Москва, ул. Дружинниковская, д. 15
Профилактика
Первое, на что нужно обратить внимание — это цвет, вкус и запах пищи. Заражённые продукты пахнут, естественно, неприятно, имеют кисловатый вкус.
Также один из признаков испорченности продукта — это газовые пузырьки, плесень. При открывании консервы следует обратить внимание на хлопок крышки, который обязательно должен присутствовать. Если его не было, то необходимо задуматься о свежести продукта.
Клиники для профилактики
Общество с ограниченной ответственностью "РУБИН"
Общество с ограниченной ответственностью "РУБИН"Общество с ограниченной ответственностью "РУБИН" оказывает помощь по 3 медицинским специальностям. Имеет лицензию на оказанию 4 медицинских услуг. Оказывает услуги с 2006 года на основе лицензии выданной организацией "Федеральная служба по надзору в сфере здравоохранения и социального развития".
452788,Республика Башкортостан, Туймазинский район, с.Кандры-Куль, квартал 62
ТОГБУЗ "Сосновская ЦРБ"
Тамбовское областное государственное бюджетное учреждение здравоохранения "Сосновская центральная районная больница"Тамбовское областное государственное бюджетное учреждение здравоохранения "Сосновская центральная районная больница" оказывает помощь по 0 медицинским специальностям. Имеет лицензию на оказанию 0 медицинских услуг. Оказывает услуги с 1995 года на основе лицензии выданной организацией "Управление здравоохранения Тамбовской области".
393840, Тамбовская область, р. п. Сосновка, ул. Котовского, д.42
Общество с ограниченной ответственностью "Вуаля плюс"
ООО "Вуаля плюс", Общество с ограниченной ответственностью "Вуаля плюс"Общество с ограниченной ответственностью "Вуаля плюс" оказывает помощь по 2 медицинским специальностям. Имеет лицензию на оказанию 4 медицинских услуг. Оказывает услуги с 2016 года на основе лицензии выданной организацией "Департамент здравоохранения г. Москвы".
129366, г. Москва, проспект Мира, д. 150
ООО "АВиКОМ"
Общество с ограниченной ответственностью "АВиКОМ"Общество с ограниченной ответственностью "АВиКОМ" оказывает помощь по 3 медицинским специальностям. Имеет лицензию на оказанию 5 медицинских услуг. Оказывает услуги с 2011 года на основе лицензии выданной организацией "Департамент здравоохранения г. Москвы".
123242, г. Москва, ул. Дружинниковская, д. 15Уточненные формы заболевания
Болезни со схожими симптомами
Чрезмерная рвота беременных
Чрезмерная рвота беременных ,Рвота беременных- патологическое состояние в первой половине беременности, относимое к раннему токсикозу. Возникает более чем у половины беременных, но только 8—10 % из них нуждаются в лечении.
Высокий риск, болеют только женщины, возраст 15-50
Непереносимость лактозы
Непереносимость лактозы ,Термин для описания патологических состояний, вызванных снижением уровня лактазы — фермента, необходимого для правильного переваривания лактозы.
Низкий риск, болеют мужчины и женщины, возраст любой
Диарея и гастроэнтерит
Диарея и гастроэнтерит предположительно инфекционного происхождения ,острое инфекционное заболевание, характеризующееся поражением желудочно-кишечного тракта по типу гастроэнтерита
Умеренный риск, болеют мужчины и женщины, возраст любой
Расстройство пищеварения
Диспепсия ,расстройство пищеварения, возникающее в результате недостатка ферментов или в результате нерационального питания
Низкий риск, болеют мужчины и женщины, возраст любой
Возможные симптомы
Тахикардия
Учащенный пульс, Сердце колотитсяУвеличение частоты сердечных сокращений, выше 90 ударов в минуту
40 болезней могут быть причиной, болеют мужчины и женщины, возраст 1-100
Боль в животе
Живот болит, Боли в животе, Боль в левой части живота, Боль выше пупка, Боль ниже пупка, Острые боли в животе, Боль в области живота , Боль в области пупка, Боль в правой жасти живота, Пупок тянет, Болит пупок, Болит живот снизу, Болит живот сверху, Боль в правой части живота, Боль в животе у ребенка, У ребенка болит живот, Острая боль в животе, Резь в животе, Боль под ложечкой, Боль после еды, Боль при аппендецитеБоль в животе может быть признаком многих заболеваний, если боль появилась внезапно или продолжительная, обратитесь к врачу
При обнаружении симптома обратитесь к врачу 52 болезни могут быть причиной, болеют мужчины и женщины, возраст 1-100
Метеоризм
Метеоризм, Газы, Вздутие, пучит, Урчание в животеизбыточное скопление газов в кишечнике, проявляющееся вздутием живота, ощущением дискомфорта в брюшной полости и газами
19 болезней могут быть причиной, болеют мужчины и женщины, возраст любой
Высокая температура 38-42°
гипертермия, повышение температуры, лихорадка, жарПовышение температуры тела человека более 38° С может быть опасно для здоровья и требует медицинской помощи
При обнаружении симптома обратитесь к врачу 79 болезней могут быть причиной, болеют мужчины и женщины, возраст любой
Основные симптомы
Диарея (Нарушение стула, Понос )
Состояние, при котором у больного наблюдается учащённая (более 3 раз в сутки) дефекация, при этом стул становится жидким
46 болезней могут быть причиной, болеют мужчины и женщины, возраст любой
Тошнота (рвота, тошнота )
Неприятное ощущение в подложечной области, нередко предшествует рвоте
79 болезней могут быть причиной, болеют мужчины и женщины, возраст 1-100
Рвота
Непроизвольное извержение содержимого желудка через рот, а также то, что извергнуто таким образом
68 болезней могут быть причиной, болеют мужчины и женщины, возраст любой